Curar tu mate de calabaza 🍵 es un paso importante para asegurarte de que tenga un sabor suave y dure mucho tiempo.
Primero, llena la calabaza hasta la mitad con yerba mate seca 🌿. Luego, agrega agua caliente (75 °C/170 °F) 💧 para remojar las hojas.
Déjala reposar 24 horas ⏳ para que la calabaza absorba los sabores y selle las pequeñas grietas. Después, raspa suavemente la capa interior ablandada con una cuchara 🥄 para retirar cualquier resto suelto.
Enjuágalo cuidadosamente con agua tibia 🚿, pero nunca uses jabón, ya que puede afectar el sabor. Si lo deseas, puedes repetir este proceso 2 o 3 veces; esto es opcional.
Déjala secar al sol o pon papel absorbente dentro de tu calabaza y ponla boca abajo. Una vez seca, ¡tu calabaza estará lista para disfrutar con yerba mate fresca! 🎉 
Curar tu mate de calabaza 🍵 es un paso importante para asegurarte de que tu mate tenga un sabor suave y dure mucho tiempo.
Primero, llena la calabaza hasta la mitad con yerba mate seca 🌿. Luego, agregue agua caliente (75 °C / 170 °F) 💧 para remover las hojas en su interior.
Déjalo reposar durante 24 horas ⏳ para que la calabaza absorba los sabores y selle pequeñas grietas. Después, raspa suavemente la capa interna ablandada con una cuchara 🥄 para eliminar los restos sueltos.
Enjuágala con cuidado con agua tibia 🚿, pero nunca uses jabón, ya que puede afectar el sabor. Si lo deseas, puedes repetir este proceso 2 o 3 veces, aunque esto es opcional.
Déjala secar al sol o coloca unas toallas de papel dentro del mate y ponlo boca abajo 🌬️☀️. ¡Una vez seco, tu calabaza estará lista para disfrutar con yerba mate fresca! 🎉
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