Das Vorbereiten der Mate Kalabasse 🍵 ist ein wichtiger Schritt, um sicherzustellen, dass Ihr Mate mild schmeckt und lange haltbar ist.
Füllen Sie zunächst Ihre Kalebasse bis zur Hälfte mit getrocknetem Yerba Mate 🌿. Geben Sie dann heißes Wasser (75 °C) 💧 hinzu, um die Blätter im Inneren einzuweichen.
Lassen Sie die Kalebasse 24 Stunden lang ruhen ⏳, damit sie die Aromen aufnimmt und kleine Risse verschließt. Anschließend die aufgeweichte Innenschicht vorsichtig mit einem Löffel 🥄 herausschaben, um lose Stücke zu entfernen.
Spülen Sie es sorgfältig mit warmem Wasser ab 🚿, aber verwenden Sie niemals Seife, da diese den Geschmack beeinträchtigen kann. Falls gewünscht, können Sie diesen Vorgang 2-3 Mal wiederholen, dies ist jedoch optional.
Lass sie in der Sonne trocknen oder lege ein paar Papiertücher in deine Kalebasse und drehe sie um. Sobald sie trocken ist, kannst du deine Kalebasse mit frischem Yerba Mate genießen! 🎉 
Curar your mate de calabaza 🍵 es ist ein wichtiger Schritt, um sicherzustellen, dass Ihr mate ein höfliches und langes Leben führt.
Erstens, llena la calabaza hasta la mitad con yerba mate seca 🌿. Stellen Sie das Wasser in heißes Wasser (75 °C / 170 °F) 💧, um die Wohnung in Ihrem Inneren zu reinigen.
Warten Sie 24 Stunden lang, damit die Calabaza die Saboren aufnimmt und kleine Ärgernisse verkauft. Dann raspa sanft die innere Kappe mit einem Kochtopf ab 🥄, um Reste zu eliminieren.
Enjuágala con cuidado con agua tibia 🚿, aber nunca verwendet jabón, ya que puede afectar el sabor. Wenn Sie möchten, können Sie diesen Vorgang 2–3 Mal wiederholen, dies ist jedoch optional.
Déjala secar al sol o coloca unas toallas de papel dentro del mate y ponlo boca abajo 🌬️☀️. ¡Vez seco, your calabaza isstará lista for disfrutar con yerba mate freesca! 🎉
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